HEWI MAG / Wiedza
Planowanie pokoi hotelowych bez barier
Wywiad z Kornelią Grundmann | właścicielką gabany, agencji zajmującej się dostępnością bez barier
Kornelia Grundmann jest ekspertem w dziedzinie dostępności w branży hotelarskiej i doradza międzynarodowej branży budowlanej i turystycznej. Od czasu zdiagnozowania u niej stwardnienia rozsianego, sama porusza się na wózku inwalidzkim. W tym wywiadzie architekt wyjaśnia, jak projektować pokoje hotelowe bez barier.
Planowanie pokoi hotelowych bez barier: inwestycja, która się opłaca
HEWI: Co dla Ciebie stanowi o dobrze zaprojektowanym hotelu, szczególnie jeśli chodzi o dostępność?
Kornelia Grundmann: Dobrze zaprojektowane hotele tworzą niepowtarzalną atmosferę, zapraszają gości do dobrego samopoczucia i jednocześnie inspirują. Atrakcyjna i niezawodna dostępność uzupełnia tę wielopłaszczyznową ofertę gościnności z prawdziwą nowoczesnością.
W idealnym przypadku pokój hotelowy optymalnie dostosowany do indywidualnych potrzeb danego gościa hotelowego pokazuje, jak naturalnie i atrakcyjnie można realizować dostępność. Ponieważ dostępność oznacza coś więcej niż tylko spełnienie wymogów normatywnych.
Przemyślany, dostępny design i autentyczność sprawiają, że goście czują się naprawdę mile widziani. Co więcej, stwarza także warunki do tego, aby gość czuł się komfortowo, a przede wszystkim bezpiecznie.
HEWI: Pani Grundmann, Pani usługi doradcze koncentrują się na branży budowlanej i rekreacyjnej. Co skłoniło Pana, jako wykwalifikowanego architekta i eksperta w dziedzinie budownictwa bez barier, do napisania książki "Lust auf Barrierefreiheit"?
Kornelia Grundmann: Jako osoba poruszająca się na wózku inwalidzkim, decydującym czynnikiem było dla mnie moje codzienne doświadczenie ze zbędnymi i bezużytecznymi barierami w życiu codziennym. W podróży problemy zaczynają się już przy trudnym poszukiwaniu hoteli bez barier.
Na miejscu okazało się, że tylko kilka hoteli oferuje dostęp bez barier na terenie całego obiektu. Do tego dochodzą w większości beznadziejnie zaprojektowane pokoje hotelowe z źle wyposażonymi łazienkami.
Jako że ta ostatnia kwestia jest bez wątpienia piętą achillesową dostępnych pokoi hotelowych, wciąż istnieje potrzeba wyjaśnienia i podjęcia działań w odniesieniu do dostępnych łazienek.
HEWI: Jak Pani sądzi, gdzie leży problem?
Kornelia Grundmann: Z pewnością łączy się tu kilka czynników. Budownictwo bez barier wymaga nie tylko specjalistycznej wiedzy i zdrowego rozsądku, ale także empatii dla potrzeb osób starszych i z ograniczeniami ruchowymi.
Ponadto, budując dla branży hotelarskiej, należy z wyczuciem uwzględnić życzenia hotelarzy i w harmonijny i estetyczny sposób zharmonizować je z potrzebami gości.
W prostym języku oznacza to, że łazienka powinna być funkcjonalna, ale atrakcyjnie urządzona. I w żadnym wypadku nie wolno przekazywać uroku łazienki w zakładzie opieki. Można to łatwo osiągnąć dzięki atrakcyjnej atmosferze i współczesnym wygodnym elementom.
Hotelarze uważają na przykład, że szczególnie irytująca jest długa ceramika WC, która od razu po wejściu przypomina każdemu gościowi o rzekomej łazience dla niepełnosprawnych. Ale jest też inny sposób.
Interesujące w tym temacie są wyniki ankiety przeprowadzonej wśród użytkowników wózków inwalidzkich. Kiedy zapytano ich, czy doceniliby długą toaletę w hotelach, wyniki były zdumiewające. Wszyscy respondenci z wyjątkiem jednego jednogłośnie stwierdzili, że nie potrzebują długiej toalety ani w domu ani w drodze, preferując standardowe rozmiary komercyjne.
HEWI: Jakie możliwości otwierają się przed operatorami hoteli, jeśli przywiązują oni większą wagę do dostępności?
Kornelia Grundmann: Krajobraz hotelowy ulega obecnie ogromnym zmianom. Hotelarze nadal żyją z w pełni zarezerwowanych pokoi. W tych szybko zmieniających się czasach zorientowane na przyszłość, zrównoważone planowanie z pewnością nie byłoby wadą.
Co mam przez to rozumieć? Gdyby udało się przekazać operatorom hoteli informacje o potencjale rynku i zaletach strony Universal Design, można by stworzyć dodatkowe grupy gości. Pozwoliłoby to również na szybszą amortyzację inwestycji związanych z przebudową lub budową nowych obiektów.
Jako przykład podam Christopha Hochfilzera z AktivHotel Hochfilzer w Ellmau/Tyrol, który ujął to w skrócie: "Wiedziałem, że istnieje zapotrzebowanie na pokoje bez barier. Nie miałam pojęcia, że to będzie tak duże przedsięwzięcie.
HEWI: Jak ocenia Pani potencjał rynkowy dostępności w branży hotelarskiej?
Kornelia Grundmann: Spojrzenie z szerszej perspektywy może zainspirować architektów, hotelarzy i właścicieli budynków do nowego spojrzenia na komfortową dostępność w kontekście odpowiedzialności społeczno-politycznej, jak również własnych aspektów ekonomicznych.
Odnosi się to do rosnącej średniej długości życia i związanych z tym wymagań grupy, która lubi podróżować: Generacji 65plus. Pokolenie, które w swojej większości jest dobrze lub bardzo dobrze sytuowane finansowo i dokładnie wie, czego chce.
Ta grupa gości oczekuje najwyższego poziomu komfortu, aby móc dalej bez ograniczeń realizować swoje zwykłe pragnienie podróżowania. W 2020 r. w Niemczech będzie około 18 milionów osób w wieku powyżej 65 lat, co odpowiada mniej więcej łącznej liczbie mieszkańców Londynu, Barcelony, Berlina i Paryża. Jeśli chcesz zainspirować tych gości i przekonać ich do siebie na dłuższą metę, powinieneś poważnie potraktować ich indywidualne potrzeby i wymagania dotyczące komfortu w starszym wieku i wziąć je pod uwagę.
To nie wszystko. Dzięki nowocześnie zaprojektowanym hotelom bez barier adresowane są do kolejnych 8 milionów Niemców z niepełnosprawnością ruchową, wzrokową lub słuchową, z których wielu chciałoby podróżować, gdyby istniały odpowiednie, niezawodne oferty bez barier.
KORNELIA GRUNDMANN
Kornelia Grundmann studiowała architekturę w Moguncji. Jako zaprzysiężony i sądownie certyfikowany ekspert ds. budownictwa bez barier oraz właścicielka gabana, agencji ds. budownictwa bez barier, mieszka w Ellmau w Tyrolu (Austria). Od czasu zdiagnozowania u niej stwardnienia rozsianego, sama porusza się na wózku inwalidzkim. Pani Grundmann jest ekspertem w dziedzinie dostępności w branży hotelarskiej i doradza międzynarodowej branży budowlanej i turystycznej.
"Budownictwo bez barier wymaga nie tylko specjalistycznej wiedzy i zdrowego rozsądku, ale także empatii dla potrzeb osób starszych i z ograniczeniami ruchowymi. W prostym języku oznacza to, że łazienka powinna być funkcjonalna, a jednocześnie atrakcyjna."
